AS Pemasok Terbesar Kedelai Nasional

Beritabatavia.com - Impor kedelai terbesar Indonesia tahun 2011 berasal dari Amerika Serikat dengan jumlah 1.847.900 ton, Malaysia 120.074 ton, Argentina 73.037 ton,  Uruguay 16.825 ton dan Brasil 13.550 ton, demikian menurut data Biro Pusat Statistik.

Hingga saat ini AS merupakan produsen terbesar kedelai di dunia dimana kedelai AS diserap oleh Cina sebanyak 61,5 persen, Meksiko 8,74 persen, Jepang 5,24 persen, dan Indonesia sebesar 5,11 persen.

Pada 2011 produksi kedelai lokal hanya sebesar 851.286 ton atau 29 persen dari total kebutuhan,  sehingga Indonesia harus mengimpor kedelai sebanyak 2.087.986 ton untuk memenuhi 71 persen kebutuhan kedelai dalam negeri.

Pada 2012, total kebutuhan kedelai nasional mencapai 2,2 juta ton. Jumlah tersebut akan diserap untuk pangan/pengrajin sebesar 83,7 persen, (1.849.843 ton), industri kecap, tauco dan lainnya sebesar 14, 7 persen (325.220 ton), benih sebesar 1,2 persen (25.843 ton), dan untuk pakan 0,4 persen (8.319 ton). O brn